Wein verstehen.
Genuss vertiefen.
Schulungen und Masterclasses
Wer Wein wirklich versteht, trinkt ihn anders.
Nicht anspruchsvoller – sondern bewusster, neugieriger, mit mehr Freude.
Unsere Weinschule ist aus dieser Überzeugung entstanden.
Unser Seminarangebot ist systematisch aufgebaut: Von der sensorischen Grundlage über Rebsorten und Vinifikation bis zu einzelnen Regionen und großen Themen wie Champagne, Burgund oder Priorat. Wer möchte, kann Schritt für Schritt aufbauen – wer gezielt einsteigen will, ist ebenso willkommen.
Die fachliche Tiefe ist in allen Fällen dieselbe.
Was uns von klassischen Weinkursen unterscheidet:
Natascha ist ausgebildete Sommelière (IHK), zertifizierte Champagne Spezialistin, ebenso zertifizierte Educadora der Ribera del Duero und bringt die Erfahrung aus der Spitzengastronomie mit.Lars ergänzt mit fundiertem Regionenwissen, langjährigen und direkten Erzeugerbeziehungen zu über 40 Weingütern in Europa und Weinjournalismus.
Wir sind kein aufbereitetes Lehrbuch – wir sind gelebte Weinpraxis.
Unsere Seminare finden in kleinen Gruppen statt, maximal zehn Personen, in der vertrauten Atmosphäre unserer Vinothek in Gaiberg bei Heidelberg. Kein Frontalsaal, kein Prüfungsdruck. Dafür: echte Weine, offene Diskussion, eigene Wahrnehmung.
Wer mehr über Wein wissen möchte, als ein gutes Glas allein verrät, findet hier den richtigen Rahmen: fachlich fundiert, persönlich begleitet, in einer Atmosphäre, in der Fragen willkommen sind.