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SUMMARY:WEINBAR GESCHLOSSEN
DESCRIPTION:In diesem Zeitraum befinden wir uns auf einer offiziellen Fortbildung – zu Euren Gunsten 😉 \nWir sind ab Freitag\, den 06.November wieder für Euch da!
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SUMMARY:SUNDAY ROAST
DESCRIPTION:SUNDAY ROAST \nUnsere Sonntags-Event-Reihe im Herbst-Winter-Format. \nSunday Roast ist eines der besten Rituale in England\, wir haben das schon sehr oft genossen und lieben es. Und jetzt holen wir diese wunderbare Tradition zu uns nach Gaiberg in die Vinothek.\nSetzt Euch\, schaut nicht auf die Uhr und habt einen leckeren Sonntag mit uns 🙂\nDrei Gänge gibts\, der Hauptgang kommt aus dem Ofen\, dazu servieren wir alle klassischen Beilagen\, die Getränke suchen wir mit Euch gemeinsam aus 😉 \nDatum: 22.November\, 14.30 Uhr \nPreis p.P.: 69\,- € pro Person (Getränke separat) \n-AUSGEBUCHT-
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SUMMARY:SUNDAY ESPANOL
DESCRIPTION:SUNDAY ESPANOL \nSunday Español – es geht weiter.\nWir beginnen mit einer Auswahl an Tapas und Pinchos zum Teilen\, so wie man es aus Logrono kennt 😉 In 4 Gängen verwöhnen wir Euch jahreszeitlich angepasst. Und die passenden Weine dazu haben wir natürlich auch – lasst Euch überraschen! .\n \nDatum: 24.Januar 2027 ab 16.00 Uhr \nPreis p.P.: 69\,- € pro Person inkl. Aperitif (Getränke separat) \nReservierungen per Email an info@brands-weinwelt.de oder direkt hier online buchen! \nDie Plätze sind begrenzt.
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SUMMARY:Wein im Alltag
DESCRIPTION:Wein im Alltag\nZwischen dem Regal und der Weinkarte im Restaurant passiert es ständig – und das ganz gleich ob B2B oder privat: ein kurzes Zögern\, ein leises Fragezeichen. Welche Flasche nehme ich? Wie viel darf das kosten? Was bedeutet das eigentlich auf dem Etikett? Was erwartet der Service?\nWir räumen alle Unsicherheiten aus dem Weg — mit verschiedenen Weinen im Glas\, echten Etiketten auf dem Tisch und Antworten auf die Fragen\, die sich sonst niemand zu stellen traut. Wein ist kein Expertensport\, Wein gehört in den Alltag — und nach diesem Abend ist jeder fit dafür. \nOrt: Brand´s Weinladen\, Gaiberg\nZeit: Dienstag\, 26.Januar 2027\, 19:00 Uhr\nDauer: ca. 3h\nPreis: 79\,-€\nDozenten: Natascha und Lars Brand\nMaximal 10 Teilnehmer. \nDirekt hier online buchen oder per Email anfragen an info@brands-weinwelt.com
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SUMMARY:Sensorik I - Sehen\, Riechen\, Schmecken
DESCRIPTION:Sensorik I – Sehen\, Riechen\, Schmecken \nDer erste Schritt zum geschulten Gaumen: Wie nehme ich Farbe\, Aroma und Geschmack systematisch wahr? Was sind Säure\, Tannine\, Körper – und wie beschreibe ich sie? Sechs kontrastierende Weine als Anschauungsmaterial. Das Degustationsblatt als Grundlage für weitere Seminare. \nOrt: Brand´s Weinladen\, Gaiberg\nZeit: Dienstag\, 09.Februar 2027\, 19:00 Uhr\nDauer: ca. 3h\nPreis: 79\,-€\nDozenten: Natascha und Lars Brand\nMaximal 10 Teilnehmer. \nDirekt hier online buchen oder per Email anfragen an info@brands-weinwelt.de
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SUMMARY:Fokus: Rioja
DESCRIPTION:Fokus Rioja \nKeine andere spanische Region verbindet Tradition und Moderne so spannungsreich wie Rioja – von würzig-reifen Klassikern aus amerikanischer Eiche bis zu präzisen\, terroirgetriebenen Weinen einer neuen Winzergeneration. An diesem Abend stellen wir klassische Crianzas neben moderne Vino de Zona und schmecken\, wie Tempranillo\, Lage und Ausbau ein Glas prägen. Ein Streifzug durch Spaniens berühmtestes Weinbaugebiet – mit allem\, was es so vielschichtig macht. \nOrt: Brand´s Weinladen\, Gaiberg\nZeit: Dienstag\, 16.März 2027\, 19:00 Uhr\nDauer: ca. 3h\nPreis: 99\,-€\nDozenten: Natascha und Lars Brand\nMaximal 10 Teilnehmer. \nDirekt hier online buchen oder per Email anfragen an info@brands-weinwelt.com
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SUMMARY:Food & Wine
DESCRIPTION:Food & Wine \nWelcher Wein passt zu was – und warum? Weine aus unserem Sortiment und Speisen aus unserer Bistroküche. Wir erleben live\, wie Kombinationen harmonieren oder sich beißen. Einstieg ins Food Pairing ohne Vorwissen\, mit vollem Erlebnischarakter. \nOrt: Brand´s Weinladen\, Gaiberg\nZeit: Dienstag\, 13.April 2027\, 19:00 Uhr\nDauer: ca. 3h\nPreis: 99\,-€\nDozenten: Natascha und Lars Brand\nMaximal 10 Teilnehmer. \nDirekt hier online buchen oder per Email anfragen an info@brands-weinwelt.com
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SUMMARY:DAS NEUE SPANIEN - Workshop Tag mit Thomas Götz
DESCRIPTION:Das neue Spanien \nSpanien erfindet sich gerade neu. Über Jahrzehnte stand das Land für Kraft\, Reife und viel neues Holz – doch abseits dieser vertrauten Bilder hat sich längst eine andere Bewegung durchgesetzt: das sogenannte New Wave Spain\, weg vom Barrique\, hin zu autochthonen Rebsorten\, hin zu Frische und Eleganz statt Kraft und Extrakt.\nAn diesem Tag nehmen wir Euch mit auf eine Verkostungsreise durch Spanien und besuchen dabei insbesondere auch die Hotspots Galizien\, die baskische Rioja\, die Sierra de Gredos und die kanarischen Inseln. Mindestens 12 der spannendsten Weine und Weingüter dieser neuen Bewegung erwarten Euch\, dazu gibts natürlich jede Menge Input und Expertise an diesem Tag! \nIn der Mittagspause werdet Ihr von uns authentisch versorgt – das ist natürlich inklusive 😉 \nOrt: Brand´s Weinladen\, Gaiberg\nZeit: Dienstag\, 08.Juni 2027\, 10:00 Uhr\nDauer: ca. 7h (inkl Mittagspause)\nPreis: 150\,-€\nDozenten: Thomas Götz\, Natascha und Lars Brand \nDirekt hier online buchen oder per Email anfragen an info@brands-weinwelt.com
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SUMMARY:Sensorik II – Intensivtag: Blindverkostung\, Fehlertöne & Aromaentwicklung​
DESCRIPTION:Sensorik II – Intensivtag: Blindverkostung\, Fehlertöne & Aromaentwicklung \nAufbauend auf Sensorik I – aber auch ohne Vorkenntnisse zugänglich: Ein voller Seminartag für alle\, die ihr Verkosten auf ein neues Niveau bringen wollen. Systematische Blindverkostung\, Fehlertöne erkennen und benennen\, Reife- und Aromaentwicklung erkennen und verstehen\, Weinsprache präzisieren. Mit kulinarischer Mittagspause\, zehn Weinen und Arbeitsblättern. Auch als WSET-Vorbereitung geeignet. \nOrt: Brand´s Weinladen\, Gaiberg\nZeit: Sonntag\, 27.Juni 2027\, 11:00 Uhr\nDauer: ca. 6h\nPreis: 150\,-€\nDozenten: Natascha und Lars Brand\nMaximal 10 Teilnehmer. \nDirekt hier online buchen oder per Email anfragen an info@brands-weinwelt.com
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SUMMARY:WEINBAR GESCHLOSSEN
DESCRIPTION:An diesem Abend bleibt die Weinbar auf Grund einer Veranstaltung leider geschlossen.
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SUMMARY:Fokus: Champagne
DESCRIPTION:Fokus Champagne \nWas unterscheidet die großen Häuser von den kleinen Récoltants-Manipulants? Was verbirgt sich hinter Blanc de Blancs\, Blanc de Noirs und Prestige-Cuvées?\nSechs Champagner\, präsentiert von Natascha als Certified Champagne Specialist – natürlich mit Kulinarik. \nOrt: Brand´s Weinladen\, Gaiberg\nZeit: Dienstag\, 13.Juli 2027\, 19:00 Uhr\nDauer: ca. 3h\nPreis: 120\,-€\nDozenten: Natascha und Lars Brand\nMaximal 10 Teilnehmer. \nDirekt hier online buchen oder per Email anfragen an info@brands-weinwelt.com
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SUMMARY:Masterclass Südfrankreich
DESCRIPTION:Masterclass Südfrankreich \nWir verkosten uns durch den Frankreichs Süden\, beginnend an der Rhone über die Provence bis ins Languedoc-Roussillon. Galets Roules\, Schiefer und mediterrane Hitze\, Weine mit Charakter und überraschend gutem Preis-Genuss-Verhältnis hervorbringen. Wer Südfrankreich in allen Facetten schmecken möchte\, ist hier genau richtig! \nOrt: Brand´s Weinladen\, Gaiberg\nZeit: Dienstag\, 27.Juli 2027\, 19:00 Uhr\nDauer: ca. 3h\nPreis: 99\,-€\nDozenten: Natascha und Lars Brand\nMaximal 10 Teilnehmer. \nDirekt hier online buchen oder per Email anfragen an info@brands-weinwelt.com
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SUMMARY:WEINREISE KENT
DESCRIPTION:Weinreise Kent – Kreide\, Küste und die neue Stille des englischen Weins \nKommt mit uns nach Kent auf Wein- und Genussreise. Hört sich merkwürdig an\, ist aber fantastisch. Wer einmal ein Glas Blanc de Blancs aus den North Downs in der Hand hält und versteht\, was dieser Kalkstein kann – der braucht keine große Ankündigung mehr. Die Kreide unter den Füßen ist dieselbe\, die in der Champagne die Grands Crus trägt. Dasselbe geologische Rückgrat\, dasselbe mineralische Fundament\, dieselbe Fähigkeit\, Pinot Noir und Chardonnay eine Präzision zu geben\, die anderswo nicht zu kaufen ist. \nWas in Kent in den letzten zwei Jahrzehnten entstanden ist\, gehört zu den aufregendsten Kapiteln der europäischen Weingeschichte der Gegenwart. Eine Insel erfindet sich als Weinland neu – und zwar mit absoluter Ernsthaftigkeit\, handwerklichem Können und Weinen\, die auf internationalem Niveau bestehen.\nWir waren von Anfang an nah dran\, dabei\, vor Ort\, haben beobachtet\, verkostet und aufgesagt.\nWir sind überzeugt. Und genau das wollen wir weitergeben. \nWir fahren gemeinsam von Gaiberg aus los – durch Frankreich\, über die Fähre in Dünkirchen\, hinüber nach Dover. Wer die Kreidefelsen von Dover das erste Mal vom Wasser aus sieht\, begreift\, dass diese Reise nicht nur über Wein geht. Sie geht über Landschaft\, über Geschichte\, über einen der ältesten Seehandelskorridore der Welt. \nWir besuchen Gusbourne Estate in Appledore – einem der bedeutendsten Güter Englands und in den World’s Best Vineyards 2024 und 2025 unter den Top 50 weltweit gelistet. Die Weine von Gusbourne sprechen für sich: der Blanc de Blancs mit seiner schneidenden Mineralität\, der Rosé mit Tiefe und Struktur\, das Prestige-Cuvée Fifty One Degrees North als Beweis\, was englischer Schaumwein am oberen Ende zu leisten imstande ist. \nSimpsons Wine Estate bei Barham ist ein anderes Kapitel derselben Geschichte. Wir haben die ersten Pflanzungen live beobachtet und sind immer dabei gewesen. Ruth und Charles Simpson kennen beide Seiten des Kanals: Sie machen seit 2002 Wein auf der Domaine Sainte Rose im Languedoc – und haben 2014 angefangen\, auf dem Chalk der North Downs Chardonnay\, Pinot Noir und Pinot Meunier zu pflanzen. Was bei Freunden von uns um die Ecke entstanden ist\, trägt die Handschrift von Menschen\, die Wein verstehen: Elegant\, präzise\, mit einer Frische\, die kein südlicheres Klima der Welt replizieren kann. Dazu ein Tasting-Room mit Blick auf die Kellerei. Schlichtweg gut. \nUnd weil Kent nicht nur aus Wein besteht\, nehmen wir uns Zeit für mehr Orte. Canterbury – Kathedrale\, Pilgerweg\, Weltkulturerbe. Es ist ein Ort\, der die eigene Zeitwahrnehmung verschiebt; der zeigt\, wie alt Europa wirklich ist\, und warum manche Landschaften so viel Geschichte in sich tragen wie andere kaum in Jahrhunderten aufschreiben. Und Dover Castle über den Steilküsten – Festung\, Leuchtturm\, Tunnel aus dem Zweiten Weltkrieg – schließt den Bogen zurück zu den Felsen\, von denen aus diese Reise begonnen hat. \nGegessen wird gut. Immer. Kent nennt sich nicht ohne Grund Garden of England – das Obst\, das Gemüse\, der Fisch\, die Austern aus Whitstable\, das Lammfleisch der Hügel: Die Küche dieser Region ist so direkt wie ehrlich\, und wir werden dort essen\, wo sie das am besten zeigt. Kein Kompromiss\, kein Touristenmenü. Gemeinsame Tische\, regionale Küche\, der richtige Wein dazu – das ist selbstverständlicher Teil dieser Reise. \nKleine Gruppe. Maximal 6 Gäste. Alles inklusive.\nTransport ab Gaiberg\, Fähre\, vier Nächte in einem guten bis sehr guten Hotel / Bed & Breakfast mit Frühstück\, alle Mahlzeiten\, Verkostungen bei den Gütern\, Eintritte – damit ihr den Kopf frei habt für das\, was wirklich zählt: Wein\, Landschaft\, Gesellschaft\, und der stille Moment\, in dem man begreift\, dass England längst eine der spannendsten Weinadressen Europas ist. \nDaten: 01.08.2027 bis 05.08.2027 \nPreis p.P.: € 2.550\,–\n(Übernachtung im Doppelzimmer\, Einzelzimmer Zuzahlung € 450\,–€) \n-AUSGEBUCHT-
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SUMMARY:WEINREISE RIOJA
DESCRIPTION:Weinreise Rioja – Ikonen\, Rising Stars und ein riesiges Weinfest \nKommt mit uns in die Rioja. Wer einmal Tempranillo aus 100 Jahre alten Buschreben im Weinberg verkostet hat und daneben den Wein eines jungen Winzers stellt\, der dieselbe Lage neu liest – der versteht\, warum diese Region gerade so spannend ist. Auf der einen Seite die alten Bodegas\, die den Weltruf der Rioja begründet haben. Auf der anderen eine neue Generation\, die mit Einzellagen\, alten Parzellen und weniger Holz eigene Wege geht. Beides zeigen wir euch. \nWir besuchen Ikonen-Weingüter\, die für den klassischen Rioja-Stil stehen\, ebenso wie Rising Stars\, die zeigen\, wohin sich die Region gerade entwickelt [konkrete Bodegas folgen]. Dazwischen bleibt Zeit für die Landschaft selbst: alte Guardaviñas-Hütten zwischen den Zeilen\, Burgruinen mit Blick über den Ebro\, kleine Dörfer entlang des Camino de Santiago. \nAnreise individuell bis Bilbao – von dort geht es gemeinsam weiter. Zentrale Station wird (sehr wahrscheinlich) Logroño\, mitten hinein in die Fiesta de San Mateo: das Weinfest! Traubenpressen auf der Plaza\, Umzüge und Pintxos-Kultur pur. \nGegessen wird\, wo die Rioja ihr wahres Gesicht zeigt: Pintxos in den Bars der Calle Laurel muss man mitgemacht haben – echtes Spanien statt Touristenmenü. \nKleine Gruppe\, 6-8 Gäste. Alles inklusive ab Bilbao. \nDaten: 21.09.2027 bis 25.09.2027 \nPreis p.P.: € 1.990\,-\n(Übernachtung im Doppelzimmer\, Einzelzimmer Zuzahlung 250\,-€)
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SUMMARY:Fokus: Ribera del Duero
DESCRIPTION:Fokus Ribera del Duero \nAuf der nördlichen Hochebene Spaniens gilt: 9 Monate Winter und 3 Monate Hölle. Wir verkosten uns durch eine der renommiertesten Rotweinregionen Spaniens und entdecken\, wie extremes Klima und Höhenlage Weine von beeindruckender Tiefe und Lagerfähigkeit prägen. \nOrt: Brand´s Weinladen\, Gaiberg\nZeit: Dienstag\, 12.Oktober 2027\, 19:00 Uhr\nDauer: ca. 3h\nPreis: 99\,-€\nDozenten: Natascha und Lars Brand\nMaximal 10 Teilnehmer. \nDirekt hier online buchen oder per Email anfragen an info@brands-weinwelt.com
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LOCATION:Brand´s\, Hauptstrasse 25\, Gaiberg\, 69251\, Germany
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SUMMARY:Grundkurs - Wein verstehen
DESCRIPTION:Grundkurs Wein verstehen \nWie entsteht Wein? Was sagt das Etikett? Wie lese ich ein Glas? Sechs Weine zeigen die wichtigsten Stilunterschiede. Aromarad\, Degustationsblatt\, sofort umsetzbare Tipps für zu Hause. Perfekt\, um den Einstieg in einer gar nicht so komplizierte Welt zu finden. \nOrt: Brand´s Weinladen\, Gaiberg\nZeit: Samstag\, 23.Oktober 2027\, 11:00 Uhr\nDauer: ca. 3h\nPreis: 79\,-€\nDozenten: Natascha und Lars Brand\nMaximal 10 Teilnehmer. \nDirekt hier online buchen oder per Email anfragen an info@brands-weinwelt.com
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SUMMARY:Spaniens Weine und Regionen
DESCRIPTION:Spaniens Weine und Regionen \nSpanien ist das flächenmäßig größte Weinland der Welt und wird leider oft auf Rioja und ein wenig Sherry beschränkt.\nWir zeigen das ganze Land: Vom atlantischen Norden über das Duero- und Ebro-Tal\, von Barcelona bis nach Jerez. Besser habt Ihr Spanien noch nie kennengelernt. Natürlich inklusive kulinarischer MIttagspause. \nOrt: Brand´s Weinladen\, Gaiberg\nZeit: Sonntag\, 21.November 2027\, 11:00 Uhr\nDauer: ca. 6h\nPreis: 130\,-€\nDozenten: Natascha und Lars Brand\nMaximal 10 Teilnehmer. \nDirekt hier online buchen oder per Email anfragen an info@brands-weinwelt.com
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