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SUMMARY:WEINBAR GESCHLOSSEN
DESCRIPTION:In diesem Zeitraum bleibt die Vinothek wegen der gleichzeitig stattfindenden Weinreisen geschlossen! \nWir sind ab Mittwoch\, den 25.05.2026 wieder für Euch da.
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SUMMARY:WEINREISE SUD-OUEST - Tour 1
DESCRIPTION:Unsere exklusive Genuss- und Bildungsreise führt uns dieses Mal in die französische Weinregion Sud-Ouest – eine Woche voller Wein\, Kulinarik\, Erlebnisse und Entdeckungen. \nGeplanter Reiseablauf 12.05.-16.05.2026: \nTag 1: \n\nEigenanreise bis Bordeaux oder Toulouse (Ziel wird nach Erhalt aller Fahr- und Flugpläne bekanntgegeben)\nTransfer zum Diu Biban in Sors-Hossegor\nGgf. Freizeitfenster am Atlantik\, anschliessend Dinner im Diu Biban (Gran Biban)\nÜbernachtung (DZ) im Diu Biban\n\nTag 2: \n\nGemeinsames Frühstück und\nTransfer zum 4* Hotel „Le Monastère“ in Saint-Mont\nLunch in der Brasserie „Le Pigoenneau“ in Riscle\nBesuch bei Plaimont und Eintauchen in die Geschichte des Weins\, anschließend Atélier des Cépages und Verkostung\nDinner im Bistro „Les Berets Noirs“ von Jean-Paul Tossens\nÜbernachtung (DZ) im 4*Hotel „Le Monastère“\n\nTag 3: \n\nGemeinsames Frühstück\nBesuch und Verkostung Domaine de Bachen\nBesuch und Verkostung Domaine Berthoumieu\nLunch bei Domaine Berthoumieu\nBesuch und Verkostung Chateau Viella\nDinner im „Le Prieurié“ in Madiran\nÜbernachtung (DZ) im 4*Hotel „Le Monastère“\n\nTag 4: \n\nGemeinsames Frühstück\nBesuch „Atelier d‘ Assemblages“\nLunch im Weinberg\nBesuch und Verkostung Cave de Madiran\nAbschlussdinner (Menu Complet) mit Verkostung im „La Table de Jean-Paul Tossens“\nÜbernachtung (DZ) im 4*Hotel „Le Monastère“\n\nTag 5: \n\nGemeinsames Frühstück\nAusklang der Reise\nTransfer nach Bordeaux oder Toulouse\n\nLeistungen\n– Sämtliche Transfers ab/bis Bordeaux/Toulouse im Shuttlebus\n– 5 Tage und 4 Nächte inkl. Frühstück\n– Alle Lunches und Dinners im Programm\n– Weinproben\, Führungen und Degustationen im Reiseablauf\n– Fachkundige Begleitung durch Natascha & Lars \nHinweis\nDer dargestellte Reiseablauf versteht sich als vorläufiges Programm. Kurzfristige Änderungen – insbesondere witterungs- oder verkehrsbedingt – bleiben vorbehalten. Mit der Anmeldung wird eine Anzahlung fällig (20% des Gesamtbetrags)\, die Restzahlung ist bis spätestens 31. März 2026 zu leisten. \nPreis p.P.: 1.600\,-€
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SUMMARY:WEINREISE SUD-OUEST - Tour 2
DESCRIPTION:Unsere exklusive Genuss- und Bildungsreise führt uns dieses Mal in die französische Weinregion Sud-Ouest – eine Woche voller Wein\, Kulinarik\, Erlebnisse und Entdeckungen. \nGeplanter Reiseablauf 19.05.-23.05.2026: \nTag 1: \n\nEigenanreise bis Bordeaux oder Toulouse (Ziel wird nach Erhalt aller Fahr- und Flugpläne bekanntgegeben)\nTransfer zum Diu Biban in Sors-Hossegor\nGgf. Freizeitfenster am Atlantik\, anschliessend Dinner im Diu Biban (Gran Biban)\nÜbernachtung (DZ) im Diu Biban\n\nTag 2: \n\nGemeinsames Frühstück und\nTransfer zum 4* Hotel „Le Monastère“ in Saint-Mont\nLunch in der Brasserie „Le Pigoenneau“ in Riscle\nBesuch bei Plaimont und Eintauchen in die Geschichte des Weins\, anschließend Atélier des Cépages und Verkostung\nDinner im Bistro „Les Berets Noirs“ von Jean-Paul Tossens\nÜbernachtung (DZ) im 4*Hotel „Le Monastère“\n\nTag 3: \n\nGemeinsames Frühstück\nBesuch und Verkostung Domaine de Bachen\nBesuch und Verkostung Domaine Berthoumieu\nLunch bei Domaine Berthoumieu\nBesuch und Verkostung Chateau Viella\nDinner im „Le Prieurié“ in Madiran\nÜbernachtung (DZ) im 4*Hotel „Le Monastère“\n\nTag 4: \n\nGemeinsames Frühstück\nBesuch „Atelier d‘ Assemblages“\nLunch im Weinberg\nBesuch und Verkostung Cave de Madiran\nAbschlussdinner (Menu Complet) mit Verkostung im „La Table de Jean-Paul Tossens“\nÜbernachtung (DZ) im 4*Hotel „Le Monastère“\n\nTag 5: \n\nGemeinsames Frühstück\nAusklang der Reise\nTransfer nach Bordeaux oder Toulouse\n\nLeistungen\n– Sämtliche Transfers ab/bis Bordeaux/Toulouse im Shuttlebus\n– 5 Tage und 4 Nächte inkl. Frühstück\n– Alle Lunches und Dinners im Programm\n– Weinproben\, Führungen und Degustationen im Reiseablauf\n– Fachkundige Begleitung durch Natascha & Lars \nHinweis\nDer dargestellte Reiseablauf versteht sich als vorläufiges Programm. Kurzfristige Änderungen – insbesondere witterungs- oder verkehrsbedingt – bleiben vorbehalten. Mit der Anmeldung wird eine Anzahlung fällig (20% des Gesamtbetrags)\, die Restzahlung ist bis spätestens 31. März 2026 zu leisten. \nPreis p.P.: 1.600\,-€
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SUMMARY:SUNDAY BBQ
DESCRIPTION:Unser SUNDAY BBQ! \nEin entspannter Sonntagnachmittag.\nFeuer\, Genuss und viele offene Flaschen. \nAb 14:30 Uhr zünden wir die Kohlen an. Wir grillen draußen unter freiem Himmel – und sollte das Wetter nicht mitspielen\, holen wir die gemütliche BBQ-Atmosphäre einfach nach drinnen. \nWir servieren BBQ in drei Gängen – ein Gang aus dem Meer und zwei vom Land. Frisch vom Grill\, natürlich begleitet von den passenden Beilagen. \nDazu wie immer: Unsere Auswahl an passenden Weinen glas- oder flaschenweise. \nKommt vorbei und genießt diesen Sonntagnachmittag bei uns. \nBBQ-Menü: 59 € pro Person inkl. Aperitif\n(Getränke separat) \nBegrenzte Plätze!\nTickets in der Vinothek oder direkt hier online im Shop! \nEin Sonntag für alle\, die gutes Essen\, gute Weine und entspannte Atmosphäre schätzen.
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SUMMARY:WEINBAR GESCHLOSSEN
DESCRIPTION:An diesem Abend bleibt die Weinbar auf Grund einer Veranstaltung leider geschlossen.
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SUMMARY:MASTERCLASS Champagne
DESCRIPTION:MASTERCLASS Champagne \nIn dieser Masterclass taucht Ihr ein in die magische Welt der Champagne – von der traditionellen Méthode Champenoise bis zu den feinen Unterschieden zwischen Blanc de Blancs\, Rosé und Vintage. Ihr lernt die unterschiedlichen Regionen kennen\, was hinter großen Namen steckt und entdeckt zugleich spannende Winzerchampagner abseits des Mainstreams.\nOb Einsteiger oder Kenner – diese Verkostung bringt prickelndes Wissen und echte Aha-Momente ins Glas \nPreis p.P.: 95\,-€ inkl. Verkostungsweine\, Food Pairing\, Wasser\, Brot. \nZielgruppe: Diese Masterclass richtet sich sowohl an Neulinge mit Grundlagenwissen wie auch an Fortgeschrittene. \nDauer: ca. 3 Stunden\, Teilnehmerzahl begrenzt. \nBuchungsanfragen per Email an info@brands-weinwelt.com oder direkt hier im Online-Shop buchen.
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SUMMARY:WEINBAR GESCHLOSSEN
DESCRIPTION:An diesem Abend bleibt die Weinbar auf Grund einer Veranstaltung leider geschlossen.
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SUMMARY:WILD.GRILL.BUBBLES.
DESCRIPTION:Ein sommerlicher Sonntagnachmittag bei Brand’s – draußen\, entspannt\, genussvoll. \nBei WILD.GRILL.BUBBLES dreht sich alles um Wildschwein vom Grill und ausgewählte Weine mit Frische und Charakter. \nWir servieren Wildschwein in drei BBQ-Varianten – drei Geschmacksrichtungen auf dem Grill vollendet und begleitet von passenden Beilagen. Dazu schenken wir eine kleine Auswahl an Schaumweinen (Bubbles) aus\, ergänzt um Weiß\, Rosé und Rot. Alle weiteren Weine stehen wie gewohnt gekühlt und flaschenweise zur Verfügung. \nKein gesetztes Menü\, kein klassisches Dinner. \nIhr kommt\, probiert\, teilt\, genießt – ganz im eigenen Tempo\, drinnen wie draußen. \nBBQ-Gänge (je 15 € inkl. Beilagen): \n– Pulled Wild Boar \n– Wildbratwurst vom Grill \n– Wildschwein-Ribs (solange der Vorrat reicht) \nAnmeldung erforderlich \nGuthaben bei Anmeldung: 30\,- € p. P.\, vollständig verrechenbar. \nEin Nachmittag für alle\, die gutes Essen\, gute Weine und entspannte Gespräche schätzen. \nWir freuen uns auf euch! \n-AUSGEBUCHT-
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SUMMARY:BETRIEBSFERIEN
DESCRIPTION:Wir sind ab Mittwoch\, den 30.September ´26 wieder für Euch da!
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SUMMARY:MASTERCLASS Food & Wine Pairing
DESCRIPTION:In dieser Masterclass lernst du spielerisch die Grundlagen des Food & Wine Pairings kennen – von einfachen Harmonie-Regeln bis zu überraschenden Kontrasten. Wir probieren gemeinsam verschiedene Kombinationen und entdecken\, warum manche Weine Gerichte zum Strahlen bringen. Ideal für Einsteiger\, die Lust haben\, Genuss bewusst zu erleben und ihr kulinarisches Selbstvertrauen zu stärken. \nPreis p.P.: 95\,-€ inkl. Verkostungsweine\, Food Pairing\, Wasser\, Brot\, Unterlagen und Teilnahmezertifikat. \nZielgruppe: Diese Masterclass richtet sich sowohl an Neulinge mit Grundlagenwissen wie auch an Fortgeschrittene. \nDauer: ca. 3 Stunden\, Teilnehmerzahl begrenzt. \nBuchungsanfragen per Email an info@brands-weinladen.de oder direkt hier im Onlineshop buchen.
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SUMMARY:BACK TO THE ROOTS
DESCRIPTION:Reverse Pairing – die Weinprobe mit Perspektivwechsel. \nWir starten beim Wein – nicht beim Gericht. \nSechs sorgfältig ausgewählte Weine stehen im Fokus\, die passenden Speisen entwickeln wir bewusst rückwärts gedacht. \nSeit über zehn Jahren ist dieses Format ein fester Bestandteil des Jahreskalenders – \nund jedes Mal neu\, überraschend und genussvoll. \nPreis: 119 € p. P. \ninkl. Verkostungsweinen\, Speisebegleitung\, Brot & Wasser \nTicketanfragen per Email an info@brands-weinwelt.com oder direkt hier im Onlineshop Ticket buchen.
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SUMMARY:MASTERCLASS Bordeaux - Linkes vs. Rechtes Ufer
DESCRIPTION:Masterclass Bordeaux – über Stil\, Struktur und Terroir \nBordeaux ist kein homogener Stil\, sondern ein Spannungsfeld zweier Welten. In dieser Masterclass stellen wir die beiden prägenden Seiten der Region direkt gegenüber: das linke Ufer mit Cabernet Sauvignon\, Kiesböden und klassischer Struktur – und das rechte Ufer mit Merlot\, Kalkstein und sinnlicher Tiefe. \nAnhand ausgewählter Weine aus dem Médoc\, Graves/Pessac-Léognan sowie Saint-Émilion und Pomerol verkosten wir die stilistischen Unterschiede nicht theoretisch\, sondern im direkten Vergleich im Glas. Wie wirken Böden\, Rebsorten und Ausbau auf Textur\, Aromatik und Reifepotenzial? Und warum entstehen nur wenige Kilometer voneinander entfernt so unterschiedliche Weinstile? \nDiese Masterclass richtet sich an neugierige Genießer:innen ebenso wie an ambitionierte Weinliebhaber:innen\, die Bordeaux besser verstehen möchten – konzentriert\, vergleichend und ohne akademischen Ballast. \nTeilnahmegebühr: 95 € pro Person \nInklusive geführter Verkostung ausgewählter Weine\, Wasser\, korrespondierendem Food Pairing\, ausführlichen Lernunterlagen sowie Teilnahmezertifikat. \nBuchungsanfragen per Email an info@brands-weinwelt.com oder direkt hier im Onlineshop buchen.
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SUMMARY:MASTERCLASS Ribera del Duero - Zwischen Kraft und Präzision
DESCRIPTION:MASTERCLASS Ribera del Duero \nDie Ribera del Duero zählt zu den spannendsten und dynamischsten Weinregionen Spaniens. Auf dem kastilischen Hochplateau entstehen kraftvolle\, tiefgründige und zugleich bemerkenswert präzise Rotweine\, die weltweit Maßstäbe setzen. \nIn dieser Masterclass tauchen wir tief in die Stilistik\, die Terroirs und die Handschriften der Region ein – von traditionellen Bodegas bis zu modernen Interpretationen. \nDas erwartet Dich in dieser Masterclass: \n\n\nGeografische Einordnung & klimatische Besonderheiten \n(Hochplateau\, Höhenlagen\, extreme Temperaturunterschiede) \n\n\nRebsortenfokus: Tempranillo (Tinto Fino) und ihre Ausdrucksformen \n\n\nBöden & Terroirs: Kalk\, Lehm\, Sand – warum Ribera so unterschiedlich schmeckt \n\n\nAlte Reben vs. moderne Weinberge \n\n\nAusbauphilosophien: Holz\, Zeit & Stilistik \n\n\nKlassifikation & Qualitätsstufen in der Ribera del Duero \n\n\nVerkostung ausgewählter\, typischer und kontrastreicher Weine \n\n\nEinordnung im internationalen Kontext & gastronomische Relevanz \n\n\nZielgruppe: \n\n\nAmbitionierte Weinliebhaber \n\n\nSommeliers & Gastronomie \n\n\nWSET-Teilnehmer & Fortgeschrittene \n\n\nAlle\, die spanische Spitzenweine wirklich verstehen möchten \n\n\nTeilnahmegebühr: 95 € pro Person \nInklusive geführter Verkostung ausgewählter Weine\, Wasser\, korrespondierendem Food Pairing. \nBuchungsanfragen per Email an info@brands-weinwelt.com oder direkt hier im Onlineshop buchen. \n 
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SUMMARY:WEINBAR GESCHLOSSEN
DESCRIPTION:An diesem Wochenende (FR & SA) bleibt die Weinbar auf Grund von Veranstaltungen leider geschlossen.
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SUMMARY:MAGIC\, WINE & DINE - Thai x Mediterran
DESCRIPTION:Zwei Küchenwelten & großartige Weine\, magische Momente. \nDie magische Nacht kommt zurück!\nWas passiert\, wenn Thailand und das Mittelmeer aufeinandertreffen – und ein Magier den Abend verbindet?\nGenau das zeigen wir Euch bei Magic\, Wine & Dine – Thai × Mediterran. \nMaximus begleitet Euch durch eine Nacht voller Überraschung\, während wir ein 6-Gänge-Menü servieren\, das beide Welten zusammenführt: frische Kräuter\, Zitronengras und Curry treffen auf Olivenöl\, Tomaten\, Zitrus und raffiniertes Mittelmeer-Aroma. Dazu: eine sorgfältige Weinbegleitung\, die beides in Balance bringt. \nEchte Magie – auf dem Teller\, im Glas und in der Show. \nPreis pro Person: 169 € (inkl. 6 Gänge\, Weinbegleitung\, Wasser & Zaubershow) \nTicketanfragen per Email an info@brands-weinwelt.com oder direkt hier im Onlineshop Ticket buchen.
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SUMMARY:MASTERCLASS Rioja - Tradition\, Terroir & Zeitgeist
DESCRIPTION:MASTERCLASS Rioja\nLa Rioja gehört zu den großen Klassikern der europäischen Weinwelt – und ist zugleich eine der spannendsten Regionen im Umbruch. In dieser Masterclass tauchen wir tief ein in die Vielfalt einer Herkunft\, die weit mehr ist als Crianza\, Reserva und Gran Reserva. \nWir beleuchten die historischen Wurzeln der Rioja ebenso wie die modernen\, terroirgeprägten Stilistiken der letzten Jahre. Im Fokus stehen die Unterschiede zwischen Rioja Alta\, Rioja Alavesa und Rioja Oriental\, der Einfluss von Klima\, Böden und Rebalter – und die Frage\, wie zeitgemäßer Rioja heute schmeckt. \nBegleitet wird die Masterclass von einer sorgfältig ausgewählten Verkostung klassischer wie moderner Weine sowie passenden Food-Pairings\, die zeigen\, warum Rioja seit Jahrzehnten zu den großen gastronomischen Allroundern zählt. \nEine fundierte\, genussvolle und meinungsstarke Reise durch eine der prägendsten Weinregionen Spaniens – für ambitionierte Weinliebhaber und Profis gleichermaßen. \nDas erwartet Dich in dieser Masterclass\n\n\nÜberblick über die Weinregion Rioja: Geschichte\, Herkunftssystem und aktuelle Entwicklungen \n\n\nUnterschiede und Stilistiken der Subregionen Rioja Alta\, Rioja Alavesa und Rioja Oriental \n\n\nRebsorten im Fokus: Tempranillo & Co. zwischen Tradition und modernem Terroir-Denken \n\n\nKlassische Reifegrade vs. neue Kategorien und Herkunftsbezeichnungen \n\n\nFassausbau\, Holztypen und deren Einfluss auf Stil\, Struktur und Lagerfähigkeit \n\n\nKlimatische Einflüsse\, Höhenlagen und Bodentypen – warum Rioja nicht gleich Rioja ist \n\n\nVerkostung ausgewählter Weine: klassisch geprägt\, modern interpretiert und terroirbetont \n\n\nEinordnung der Weine aus sensorischer\, qualitativer und gastronomischer Perspektive \n\n\nPassende Food-Pairings zur Verdeutlichung der Stilistik und Einsatzmöglichkeiten in der Küche \n\n\nTeilnahmegebühr: 95 € pro Person\, Teilnehmerzahl begrenzt. \ninkl. Verkostungsweine\, Wasser\, abgestimmtem Food Pairing\, umfassenden Lernunterlagen sowie Teilnahmezertifikat \nBuchungsanfragen per Email an info@brands-weinwelt.com oder direkt hier im Onlineshop buchen.
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SUMMARY:LOVEBIRDS in CONCERT feat. Michi Breitschopf
DESCRIPTION:Unser Weihnachtskonzert-Special in Wohnzimmeratmosphäre.\nChrissy & Fabi Michel werden auch 2026 wieder von Michi Breitschopf unterstützt 🙂 \nTicketpreis: 50\,-€ p.P. \n-AUSGEBUCHT-
URL:https://brands-weinwelt.de/event/lovebirds-in-concert-feat-michi-breitschopf/
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SUMMARY:NOËL chez BRAND’s
DESCRIPTION:Am 23. Dezember 2026 laden wir erneut in unsere Vinothek ein: Lasst Euch in vorweihnachtlicher Atmosphäre von uns verwöhnen!Genießt mit uns einen festlichen Abend mit einem 4-Gang-Menü im französischen Stil – das Weinpairing inklusive. \nUnser Menü verbindet klassisch französische Brasserie Küche mit fantastischen Weinen und dem besonderen Flair der Festtage. \nTicketpreis 149\,-€ p.P. (4-Gang-Menue\, Aperitif\, Wein und Wasser\, Heissgetränke) \nAnfragen per Email an info@brands-weinwelt.com oder direkt hier im Onlineshop.
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SUMMARY:SILVESTER ANGLÜHEN - DAS ORIGINAL
DESCRIPTION:Kommt vorbei und lasst wie jedes Jahr mit uns die Kübel ins Neue Jahr fliegen.
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SUMMARY:SILVESTER bei BRAND´s
DESCRIPTION:Silvester ist ein Moment für Rückblick\, Genuss und gute Gespräche. \nWir laden ein zu einem exklusiven Silvesterabend in unserer Weinbar – mit streng limitierter Gästezahl und einem fantastischen Menü\, einer wundervollen Weinbegleitung und der Zeit\, die es braucht\, um ein Jahr bewusst zu verabschieden. \nAb 19:30 Uhr empfangen wir mit Champagner und Amuse-Gueule. Es folgt ein mehrgängiges Menü\, klar in den Aromen\, begleitet von passenden Weinen in ruhiger Dramaturgie. \nDer Jahreswechsel wird bei uns genussvoll und ohne Feuerwerk begangen: \nMit Champagner um Mitternacht\, guten Gesprächen und dem Gefühl\, genau am richtigen Ort zu sein.\nUnd dass immer genug Wein und Champagner im Glas ist\, dafür sorgen wir schon 😉 \nInklusivleistungen: \n\n5-Gang-Menü\n\nHochwertige\, abgestimmte Weinbegleitung \n\n\nChampagner zum Empfang & um Mitternacht \n\n\nWasser\, Kaffee & Digestif \n\n\nPersönliche Gastgeber\, entspannter Ablauf \n\n\nEnde gegen 01:00 Uhr \n\n\nPreis: 249\,-€ p.P. all incl. \nAnmeldungen / Buchungen ausschliesslich im Voraus bis 30.November 2026 per Email an info@brands-weinwelt.com\noder direkt hier im Onlineshop
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SUMMARY:WEINBAR GESCHLOSSEN
DESCRIPTION:An diesem Abend bleibt die Weinbar auf Grund einer Veranstaltung leider geschlossen.
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SUMMARY:WEINREISE KATALONIEN
DESCRIPTION:Weinreise Katalonien – Zwischen Meer\, Schiefer und Stille \nKatalonien ist mehr als eine Region – es ist eine Haltung. Hier treffen katalanische Eigenständigkeit\, eine jahrtausendealte Weinkultur und eine atemberaubende landschaftliche Vielfalt aufeinander: von der Küste des Mittelmeers bis in die rauen\, kargen Hochlagen des Priorats. \nWir beginnen unsere Reise in Barcelona – einer der lebendigsten Städte Europas\, die zugleich Tor zu einigen der spannendsten Weinregionen Spaniens ist. Von hier aus führt uns die Route durch Weinlandschaften\, die unterschiedlicher kaum sein könnten\, und zu Winzerinnen und Winzern\, die alle eines gemeinsam haben: Leidenschaft\, Präzision und einen unverwechselbaren Ausdruck ihrer Herkunft. \nCan Bas in der DO Pla de Bages zeigt\, was authentischer katalonischer Weinbau bedeutet – fernab von Touristenrouten\, nah an der Erde. Pere Ventura im Penedès nimmt uns mit in die Welt des Cavas – und überrascht mit einer Tiefe und Eleganz\, die das Bild vom spanischen Schaumwein neu justiert. Über die Serra de Montsant öffnet sich dann die Welt des Priorats: Bei Merum Priorati erleben wir\, was llicorella – der schwarze Schiefer dieser Region – aus Garnacha und Cariñena herausholt. Wenige Kilometer weiter\, in Falset\, besuchen wir die Cellers de Capçanes\, eine der bemerkenswertesten Genossenschaften Spaniens – mit einer Geschichte\, die berührt\, und Weinen\, die überzeugen. Den Abschluss bildet Herència Altès in der Terra Alta: Familienweingut\, alte Garnacha Blanca\, biodynamischer Ansatz – und Weine\, die still und wuchtig zugleich sind. \nWein allein macht noch keine Reise – aber Wein mit dem richtigen Essen schon. Katalonien gehört zu den großen Küchen Europas\, und das werden wir auf dieser Reise spüren: Pa amb tomàquet\, eingelegte Anchovis aus L’Escala\, gegrilltes Gemüse mit Romesco\, Lamm aus den Bergen des Priorats\, Crema Catalana zum Abschluss. Wir essen dort\, wo die Küche zur Landschaft passt – an Winzertischen\, in kleinen Restaurants\, auf lokalen Märkten. Katalonien schmeckt man. Und das gehört auf dieser Reise genauso dazu wie die Weine selbst – selbstverständlich inklusive. \nKleine Gruppe. Maximal 6 Gäste. Alles inklusive.\nUnterkunft\, Mahlzeiten\, Verkostungen\, Transfers vor Ort – damit ihr euch auf das Wesentliche konzentrieren könnt: Wein\, Essen\, Menschen\, Landschaft. \nPreis p.P.: 1.900\,-€ \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n(Übernachtung im Doppelzimmer\, Einzelzimmer Zuzahlung 400\,-€)
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SUMMARY:WEINREISE LANGUEDOC
DESCRIPTION:Weinreise Languedoc-Roussillon – Zwischen Katharern\, Kalkstein und Küste \nLanguedoc-Roussillon ist die große Unbekannte unter Frankreichs Weinregionen – und genau das macht sie so faszinierend. Keine Region Frankreichs ist weiter\, wilder und vielgestaltiger. Hier liegt alles nebeneinander: mediterrane Hitze und kühle Hochlagen\, uralte Dörfer und lebendige Städte\, rustikale Direktheit und feine Eleganz. Und: mehr Weinberge als in Bordeaux und Burgund zusammen. \nWir treffen uns in Toulouse – der rosa Stadt am Garonne\, Tor zum Süden und Ausgangspunkt für eine Reise\, die uns tief in eines der aufregendsten Weingebiete Europas führt. Was hier in den letzten zwei Jahrzehnten passiert ist\, gehört zu den spannendsten Kapiteln der europäischen Weingeschichte: Eine Region erfindet sich neu – mit Qualitätsbewusstsein\, Mut zur Herkunft und einem untrüglichen Gespür für das\, was Wein wirklich leisten kann. \nCalmel & Joseph stehen für genau diese neue Generation: präzise gemachte Weine aus dem Herzen des Languedoc\, die zeigen\, dass Südfrankreich weit mehr ist als robuste Alltagsweine. Im Château de Marmorières begegnen wir einer der ältesten Weinlagen der Region – Minervois\, Kalkstein\, Garrigue – Weine\, die nach Landschaft schmecken. Domaine Lafage im Roussillon\, an der Grenze zu Katalonien\, arbeitet mit Garnacha und Grenache Gris auf Schiefer und Sand: Weine mit mediterranem Temperament und erstaunlicher Frische. Den Abschluss setzt Sieur d’Arques in Limoux – der kältesten und höchstgelegenen Ecke der Region\, bekannt für seine eleganten Blanquettes und Crémants\, die zu den besten Schaumweinen Frankreichs zählen und das noch viel zu selten gezeigt bekommen. \nUnd weil Languedoc-Roussillon nicht nur aus Wein besteht\, nehmen wir uns Zeit für Carcassonne – eine der besterhaltenen mittelalterlichen Festungsstädte Europas und UNESCO-Welterbe. Wer einmal durch die Tore der Cité geschritten ist\, versteht\, warum diese Region so viel Geschichte in sich trägt. Ein Besuch\, der nicht auf dem Programm abgehakt wird\, sondern nachhallt – und den Weinen\, die wir hier verkosten\, einen ganz anderen Resonanzraum gibt. \nWein allein macht noch keine Reise – aber Wein mit dem richtigen Essen schon. Deshalb ist Genuss auf dieser Tour in jeder Form eingeplant: Wir essen gut\, wir essen regional\, wir essen dort\, wo die Küche zur Landschaft passt. Cassoulet\, Charcuterie aus den Corbières\, Käse aus den Cevennen – der Süden Frankreichs ist eine der großen Genussregionen Europas\, und das werden wir auf dieser Reise in vollen Zügen erleben. Verkostungen bei den Winzern\, gemeinsame Tische: Das alles gehört dazu – und ist selbstverständlich inklusive. \nKleine Gruppe. Maximal 6 Gäste. Alles inklusive.\nUnterkunft\, Mahlzeiten\, Verkostungen\, Transfers vor Ort – damit ihr den Kopf frei habt für das\, was wirklich zählt: Wein\, Essen\, Landschaft\, Gesellschaft. \nPreis p.P.: 1.800\,-\n(Übernachtung im Doppelzimmer\, Einzelzimmer Zuzahlung 400\,-€)
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